Реших да направя това ястие за вечеря! Определено успях да изненадам мъжа си.. Казва се лодки от бутер тесто

Потърсих информация в интернет и се натъкнах на една страхотна рецепта за лодки от бутер тесто. Реших да направя това ястие за вечеря! Между другото, успях да изненадам мъжа си.

Пробвайте вие и вашето семейство това оригинално ястие!

Лодки от бутер тесто

Необходими съставки:

1 кг картофи

400 грама месо (говеждо, свинско, пилешко)

1 глава лук

150 грама кисели краставички

500 грама бутер тесто

1 яйце

50 грама кашкавал

Приготвяне:

Сварете картофите и ги направете на пюре.

Advertisement

Нарежете месото на тънки парчета и го запържете в тиган с лука, нарязан на полумесеци.

Нарежете и киселите краставички на ивици или полукръгове.

Размразете тестото. Нарежете го на правоъгълни парчета и използвайте точилка, за да го разточите. В центъра на всеки правоъгълник, поставете малко картофи, пържено месо и краставички. Отстрани на тестото направете надлъжни разрези.

Завъртете тестото, така че да се образува лодка, а разрезът да остане в средата.

Защипете страните на лодката, поръсете с настърган кашкавал и поставете върху хартия за печене. Печете ястието 25 минути при температура от 180 градуса.

Източник: За Жената