Стават само за 20 минути, а са толкова вкусни, че през уикенда ще ги направя отново!




Може и навън да е топло, но на тези пукхави питчици никой не може да устои! Толкова са вкусни, че винаги се омитат до последната трошичка! Освен това са супер бързи – 20 минути и са готови!

Продукти:

1 чаша вода

1 с.л. захар

3 с.л. олио

1/4 ч.л. сол

10 гр. суха мая

3 чаши брашно

3 скилидки чесън

Приготвяне:

Смесете олиото, захарта, солта, маята и брашното в отделна купа.



Омесете еластично тесто, като добавяте по малко от топлата вода. Бъркайте с дървена лъжица, а когато стане по-гъсто – доомесете на ръка.

От тестото оформете топки с размерите на малка ябълка.

Сложете ги в тавичка, намазана с олио, на разстояние една от друга.

Покрийте тавата с кърпа. Оставете тестото на топло място за около 5 минути.

Пъхнете питките в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверете готовността с дървено шишче.

След това намажете отгоре още горещите питки с счуканите скилидки чесън.

Източник: За Жената

loading…