Рецептата с тиквички стана толкова вкусна, че една тава я омитам за нула време.. Мммм

Ръчно изработени сребърни бижута с кристали Swarovski® – ТОП Качество

Печени тиквички с домати на фурна – отдавна исках да открия подобна рецепта и най-накрая я намерих. Действително, намерих много рецепти, но опитвайки се да ги изпълня, всеки път нещо не се получаваше както трябва.

И накрая, аз успях да намеря рецепта за печени тиквички със зеленчуци, които напълно допаднаха на вкуса на цялото ми семейство. Днес бих искала да споделя тази чудесна рецепта с вас, стъпка по стъпка.

Тиквички със зеленчуци запечени на фурна

Необходими съставки:

. тиквички – 2 броя

. домати – 3 броя

. мляко – 5 супени лъжици

. кашкавал – 60 грама

. сол, черен пипер, подправки – на вкус

. сметана за готвене – 40 грама

. яйца – 2 броя

. червени чушки – 2 броя

Начин на приготвяне:

1. Обелваме тиквичките и ги нарязваме на филийки. Дебелината на нарязаните тиквички трябва да бъде около 0,5 сантиметра.

2. Нарязваме по същия начин и доматите и чушките.

3. Подреждаме нарязаните зеленчуци вертикално на слоеве в тавичката за печене, редувайки съставките.

4. След това слагаме сол, черен пипер и добавяме подправките.

5. Заливаме отгоре със сметаната.

6. В отделен съд, разбиваме млякото и яйцата. Добавяме сол, черен пипер и разбъркваме.

7. Зеленчуците поръсваме с настърган кашкавал и заливаме с яйчената смес.

8. Печем в предварително загрята фурна при 180 ° С в продължение на половин час.

Източник: За Жената