Този чийзкейк направо ми скри шапката, толкова лесна рецепта не съм правила досега, а колко е вкусно- не мога да ви опиша!

В света на чийзкейковете, тези без печене са особено предпочитани, защото стават бързо, много лесно и могат да се приготвят във всевъзможни варианти, с всякакви плодове, в чаши, в правоъгълна или кръгла форма. Чийзкейк с боровинки без печене, от своя страна е един от най-популярните видове, заради приятната комбинация на сладко-плодово-свежата киселина на боровинките и плътния вкус на крем сиренето.

Продукти:

– обикновени бисквити (200 гр.)

– голяма кофичка заквасена сметана (400 гр.)

– 2 кутии крема сирене Филаделфия (по 175 гр.), според мен няма проблем да ползвате и друго крема сирене

– 1 пакет краве масло (125 гр.)

– 3 с.л. захар

– 1 буркан сладко от боровинки (240 гр.)

Начин на приготвяне:

1. Смилам бисквитите на трохи.

Към тях добавям разтопеното масло и разбърквам.

Advertisement

2. Изсипвам сместа в тава и подравнявам с дъното на чаша, за да се получи блат.

3. Прибирам в хладилника и продължавам с крема.

Изсипвам в купа сметаната, крема сиренето, захарта и разбърквам внимателно с лъжица.

4. Вадя блата от хладилника и изсипвам сместа.

Подравнявам с лъжица.

5. Прибирам в хладилника за около 2 часа.

След това вадя и слагам сладкото, прибирам в хладилника за още 3-4 часа.

Източник: За Жената