Сложете бисквитите в блендер с маслото и смелете на ситно, добавете малко любов и хоп – най-вкусния чийзкейк за деца!

Необходими Съставки

ЗА ОСНОВАТА

Бисквити – 240 г чаени (какао)
Масло – 100 г меко
Лешници – 50 г печени

ЗА КРЕМА

Заквасена Сметана – 600 г
Крема Сирене – 300 г
Пудра Захар – 4 с.л.

ЗА ПОКРИВАНЕ

Сладко – 240 г боровинки с цели плодчета

Начин на приготвяне

Сложете бисквитите в блендер с маслото и смелете на ситно. Ако нямате блендер поставете бисквитите в купа и натрошете на ситно, разтопете маслото и го добавете, разбъркайте до получаване на бисквитено тесто.

Advertisement

Натрошете лешниците, така че да има по-дребни и по-едри парченца.

Поставете ги при бисквитите и хубаво разбъркайте.

Готовата смес използвайте като основа за чийзкейка . Ако ползвате форма разпределете сместа на дъното, може като мен да използвате за по-лесно чашки или малки бурканчета и в тях поставете от сместа, с лъжица хубаво я притиснете към дъното. Поставете в хладилника да стегне за 20 минути.

През това време направете крема като в купа разбиете крема сиренето с пудрата захар до еднородна смес. Добавете заквасената сметана и разбъркайте с дървена лъжица до получаване на гладка млечна смес.

Разпределете крема върху бисквитената основа , във формата или в чашки и сложете отново в хладилника за няколко часа.

Накрая покрийте чийзкейка със сладко от боровинки, по желание може да ползвате и друг вид сладко или шоколад. Консумирайте добре охладен.

Източник: За Жената