Пържени тиквички по един малко по-различен начин!




Обичате ли пържени тиквички ? Сигурни сме, че отговорът е “да”! Ето защо днес сме ви приготвили още една проста и бърза  рецепта за пържени тиквички . Приготвят се в рамките на няколко минути, имат минимум съставки, но се получава невероятна вкусотия!

Съставки:

2-3 тиквички

1-2 яйца

100 гр.гъсто кисело мляко

3 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус



брашно

Приготвяне:

Почистете тиквичките, обелете ги и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от сантиметър.

Подправете на вкус със сол и черен пипер, и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре.

За да приготвите тестото, разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това добавете такова количество брашно, че да се получи маса с гъстота приблизително като тази за палачинки.

Нарязаните тиквички първо оваляйте в брашно, след това в панировката и ги изпържете от двете страни в добре загрято олио.

Източник: За Жената

loading…