Пробвайте по този начин да панирате месото. Няма да съжалявате. Много вкусно става

Традиционната панировка е ясна на всички, но това не е единственият начин да направите месото по-вкусно! Сега ще ви разкрием един нов начин, който ще ви накара да се насладите още повече пилешко месо

Съставките

пилешки гърди 450 гр

хляб 200 гр

яйце 1 бр.

прясно мляко 2-3 супени лъжици

пшенично брашно 4 супени лъжици

слънчогледово масло 4 супени лъжици

сол на вкус

черен пипер на вкус

 

Подготовка

Нарежете гърдите наполовина, начукайте ги и мажете леко със сол.

Advertisement

Изрежете кората от хляба и го решете на малки парченца. Изсушете ги на суха тиган или във фурната на 180 градуса за около 10 минути.

Разбийте яйцето, като добавите подправки, сол и мляко.

 

Намажете парчетата пиле в брашното, натопите ги в яйчната смес и оваляйте с хляба

Запържете в слънчогледово масло върху силно загряван тиган от всяка страна за около 5 минути до хрупкава кора.

Сложете го на малки хартиени кърпи или салфетки, а когато мазнините излизат, сервирайте с картофено пюре или някаква друга гарнитура. Не забравяйте да подготвите тези психиатри и да споделите рецепти с приятелите си!

Източник:  За Жената