Направих тази редена запеканка и семейство ми полудя от кеф! Невероятна вкусотия стана

Няма такава вкусотия, едно голямо браво за майстора! Страхотна запеканка!

Необходими Съставки

свинско филе – 300 г пушено

кренвирши – 3 – 4 бр.

чушки – 12 бр. печени червени

доматен сок – 1 ч.ч.

кашкавал – 300 г

сирене – 300 г

гъби – 370 г консервирани нарязани

яйца – 6 бр.

магданоз

чубрица

универсална подправка – 1 ч. л. пикантина

пушен червен пипер – 1 ч. л.

Advertisement

черен пипер – 1 к. л.

сол

олио – 3 с.л.

Подгответе всички продукти, като нарежете свинското филе на тънки слайсове или използвайте готово нарязано.

Кренвиршите нарежете на колелца, кашкавала настържете на едро ренде, сиренето натрошете или намачкайте с вилица, гъбите отцедете от консервата, чушките опечете и обелете или използвайте консервирани.

В подходяща обла тава налейте олиото, изсипете доматения сок и подредете чушките цели във форма на слънце /или цвете/. Поръсете с пикантината.

Върху чушките подредете парчетата филе, а върху тях кръгчетата от кренвирши, като започвате от външния към вътрешния край на тавата /получават се няколко кръга/.

Върху месната част изсипвате натрошеното сирене и поръсвате с чубрица, върху сиренето разпределяте гъбите и най отгоре завършвате с настъргания кашкавал.

Поръсвате с червения и черния пипер и изсипвате разбитите яйца, към които сте прибавили и китка нарязан магданоз. Печете във загрята фурна 30 минути до запичане на яйцата и кашкавала. Поднесете ястието със свежа салата и декорирайте пожелание. Добър апетит!

Източник: gotvach