Малко хора са пробвали тази рецепта, но който я направи остава много доволен

Вафлените блатове са незаменим продукт за тези, които нямат достатъчно време за готвене. За направата на торта всички знаем как да ги използваме, но по- интересното е как да си направите бърза вечеря с тях и то само за 15 минути.

Бързо готвене – основният коз на тази рецепта. Но също така е важно частта с пълнежа, защото можете да експериментирате до безкрайност : пържени гъби, картофено пюре, кашкавал със зеленчуци. Можете да добавите любимите си зеленчуци, мляно български пипер, чесън, сурови настъргани картофи или варен ориз.

Съставки

Вафлени блатове или кори 6 броя

кайма (свинска или телешка, може и смес по ваш вкус) 500 g

Яйца 3 броя

лук 1 брой

Слънчогледово масло 2 супени лъжици

Черен пипер (смлян) на вкус

сол на вкус

Advertisement

Хмел на вкус

мляко 50 ml

Подготовка

Добавете нарязания лук, 1 яйце, сол, черен пипер, хмел за овкусяване на каймата. Разбъркайте добре.


Нанесете няколко лъжички от пълнежа върху корите от вафлите. Покрийте с втората торта, леко натиснете с длан. Полученият сандвич се нарязва на 6 броя парчета. Направете същото с останалата кора и мляно месо.


Изсипете млякото в малка купа, добавете останалите яйца, разбъркайте. Потопете заготовките с мляно месо в яйчно-млечната смес и запържете от двете страни в предварително загрят тиган със слънчогледово масло. Времето за готвене зависи от дебелината на слоя мляно месо.

 

Източник: За Жената