Ей такива палачинки не бяхме хапвали досега. Трудно се забравят

Може би няма човек на планетата, който да не обича палачинки. Рецептата, която ви представяме днес, ще внесе разнообразие в менюто ви и ще ви помогне да опитате нещо ново и различно!

Необходими съставки:

1 чаша брашно

150 грама кашкавал, настърган на ситно ренде

2 яйца

1,5 чаша топло прясно мляко

1 чаена лъжица сол (можете да не добавяте сол, а солено сирене)

1 чаена лъжичка захар

1 чаена лъжица бакпулвер

Advertisement

1 супена лъжица растителна мазнина

малка връзка от нарязани свежи зелени подправки

Начин на приготвяне:

Яйцата разбийте с миксер, добавете сол, захар и разбийте до твърда пяна.

Налейте прясното мляко, добавете брашното, бакпулвера, разбийте отново. Добавете кашкавала, настърган на ренде, и ситно нарязания копър. Налейте олиото и отново разбъркайте добре с миксер.

Изпържете палачинките, както обикновено!

 

Източник: За Жената