Домашна торта, възхитително вкусна, невероятно сладка и елементарна за приготвяне – мечтата на всяка домакиня




Това действително е нежна домашна торта. Красотата ѝ се крие в това, че след смесване на всички съставки, се получава достатъчно тесто, от което след като поставите във фурната, ще получите възхитително вкусна и невероятно сладка торта с мек крем-пълнеж.

Това разделение на слоевете се получава поради разликата в съдържанието на мазнини. Можете да го приготвите по проста домашна рецепта.

4 яйца

2 чаши прясно мляко (топло)

1 чаша вода

1 чаша захар



115 грама брашно

125 грама краве масло

1 супена лъжица ванилия

Белтъците внимателно отделете от жълтъците, поставете ги в суха купа. Добавете щипка сол към белтъците и разбийте до твърда пяна. Разтопете маслото и го оставете леко да се охлади. Към яйчените жълтъци добавете водата и захарта, разбийте, след това изсипете към тях леко охладеното разтопено масло, разбъркайте. В сместа от жълтъците и маслото, изсипете млякото, добавете брашното и ванилията и разбъркайте добре тестото.

Внимателно добавете разбитите белтъци. Изсипете тестото във форма за печене, намаслена и поръсена с брашно и поставете във фурната, загрята до 180 градуса, за 1 час. Охладете умната торта, поръсете я с пудра захар, украсете по желание. При сервиране, нарежете на малки порции.

Източник: За Жената

loading…