Даже и обикновената скумрия става супер деликатес по този начин! Освен това не вреди на фигурата – тайната е в подправките!

Един от най-популярните продукти за тези, които се грижат за здравето и фигурата си, е рибата. Най-подходяща за целта е морската риба, въпреки факта, че е много мазна. Всъщност тя е полезна и необходима за нашето тяло.

Приготвили сме за вас една страхотна идея за това как да  изпечете рибата  по нов начин. Това ястие не вреди на фигурата ви, а и стомахът ви ще бъде предоволен!

Съставки:

300 гр. скумрия

1 глава лук

1 морков

1 домат

1/2 лимон

1/2 ч.л. джинджифил

Advertisement

1/2 ч.л. провансалски билки

1/2 ч.л. куркума

сол на вкус

Приготвяне:

Настържете морковите на едро ренде, залейте доматите с вряла вода, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете лука на полумесеци. Смесете така приготвените зеленчуци.

Подсушете рибата без вътрешности и главата с хартиена кърпа. Поръсете рибата отвън и отвътре с лимонов сок. Подправете със сол и подправки на вкус. Оставете я да престои 20 минути.

Напълнете рибата с половината от приготвените зеленчуци. Сложете я в плик за печене, заедно с втората половина от зеленчуковата смес.

Печете на 180-200 градуса във фурната, докато омекне – около 40 минути.

Източник: За Жената