Даже и обикновената скумрия става супер деликатес по този начин! Освен това не вреди на фигурата – тайната е в подправките!
Един от най-популярните продукти за тези, които се грижат за здравето и фигурата си, е рибата. Най-подходяща за целта е морската риба, въпреки факта, че е много мазна. Всъщност тя е полезна и необходима за нашето тяло.
Приготвили сме за вас една страхотна идея за това как да изпечете рибата по нов начин. Това ястие не вреди на фигурата ви, а и стомахът ви ще бъде предоволен!
Съставки:
300 гр. скумрия
1 глава лук
1 морков
1 домат
1/2 лимон
1/2 ч.л. джинджифил
1/2 ч.л. провансалски билки
1/2 ч.л. куркума
сол на вкус
Приготвяне:
Настържете морковите на едро ренде, залейте доматите с вряла вода, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете лука на полумесеци. Смесете така приготвените зеленчуци.
Подсушете рибата без вътрешности и главата с хартиена кърпа. Поръсете рибата отвън и отвътре с лимонов сок. Подправете със сол и подправки на вкус. Оставете я да престои 20 минути.
Напълнете рибата с половината от приготвените зеленчуци. Сложете я в плик за печене, заедно с втората половина от зеленчуковата смес.
Печете на 180-200 градуса във фурната, докато омекне – около 40 минути.
Източник: За Жената